Henri Mandois Cuvée Victor 2007

Sedm let zrání na kalech, ručně prováděná remuage (ruční otáčení lahví v pupitru), výběr hroznů z více než 50 let starých keřů (Vielles Vignes), Vertus – Chouilly, činí z tohoto ročníkového Champagne krále v nabídce Mandois. Vinifikace v klasických dubových sudech, unikátně zpracované víno, složité, v chuti příjemně měkké, vytrvalé, s harmonickým perlením. 

Oblast: Vallée de la Marne - Pierry

Vinařství: Champagne Henri Mandois

Odrůda: 100% Chardonnay